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編集元：カレー板より「ウマーな牛スジカレーの作り方☆」
1 人妻28歳 :03/12/17(水) 14:05
・・・を教えてください
4 カレーなる名無しさん :03/12/18(木) 06:17
鍋に水を張り、トマトの缶詰をミキサーにかけたものと、玉ネギ（あえて炒めない）、ニンジン、リンゴ（これだけ丸ごと）を投入、火にかける。
次に、牛スジを炒め、鍋へ。。。
カレー粉を少しだけ入れて（具に味をつける）、牛スジが柔らかくなるまで、ひたすら煮込む（途中で、リンゴを引き上げる）。
仕上げに、残りのカレー粉を入れて、一晩置いて完成。
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