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こだわりの梅酒

編集元：レシピ板より「ｳﾒｪ！●こだわりの梅酒 5年目●梅ｼﾛｯﾌﾟ・梅ｻﾜｰ」
1 困った時の名無しさん :2008/06/20(金) 09:56:51
また梅の季節がやってきました。
梅酒、梅シロップへのあなたのこだわりを教えてください。
○配合比率　 ○梅の種類、大きさ (南高、古城、白加賀・・・）
○酒の種類（乙類焼酎、ブランデー、ウォッカ、ジン、ラム、日本酒・・・）
○砂糖の種類（氷砂糖、ハチミツ、黒糖・・・）
○漬け込む期間（梅はいつ取り出します？入れっぱ？） 　　などなど。
過去ログ＆過去ログミラー
●こだわりの梅酒●
　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1021225414/
　http://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1021225414/
ｳﾒｪ！●こだわりの梅酒 2年目●梅ｼﾛｯﾌﾟ・梅ｻﾜｰ
　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1121748677/
　http://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1121748677/
ｳﾒｪ！●こだわりの梅酒 3年目●梅ｼﾛｯﾌﾟ・梅ｻﾜｰ
　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1180063689/
　http://pantomime.jspeed.jp/test/read.cgi/monament5/1180063689/
969じゃないけど●梅酒 4年目●梅ｼﾛｯﾌﾟ・梅ｻﾜｰ
　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1188226553/
2 困った時の名無しさん :2008/06/20(金) 09:57:50
●他板スレ
【梅酒】果実酒総合スレッド・17【手作り】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1212503129/
【梅干梅酒】梅仕事 15年め【梅ジュース】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1212715945/
●梅酒に使った梅の再利用法あります?●
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1012735945/l50
★お前らうまい果実酒のつくりかた教えれ　Part4★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1212067280/
果実酢スレ Part2
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1158204730/l50
●既製品スレ
おいしい梅酒をあげるスレ 3本目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1185915648/l50
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